Средства для дезинфекции оборудования

В разделе гипохлорит натрия марки А в четырёх канистрах, все в наличии: 5 л (масса 6 кг), 10 л (12,5 кг), 20 л (25 кг) и 30 л (38 кг). Те же канистры собраны в подразделе «Средства для дезинфекции молочного оборудования». Для оборудования без хлора в каталоге есть Катамин АБ (раздел «Катамин аб»), а для пероксидной обработки - перекись водорода 37 % (раздел «Перекись водорода»).

Это жидкий хлорсодержащий дезинфектант по ГОСТ 11086-76 с массовой концентрацией активного хлора не менее 190 г/дм³, жёлто-зелёного цвета. Его используют как бытовой и промышленный дезинфектант и отбеливатель, для очистки и обеззараживания воды, как окислитель в химическом производстве. Он бактерицидный и стерилизующий, применяется в медицине, пищевой промышленности, сельском хозяйстве и рыболовстве.

По таблице в карточке количество концентрата на 10 л рабочего раствора зависит от содержания в нём активного хлора: при 17 % берут 150 мл для раствора 0,25 % и 600 мл для раствора 1 %, при 12 % - 210 и 840 мл, при 10 % - 250 и 1 000 мл, при 9 % - 280 и 1 110 мл, при 8 % - 315 и 1 250 мл, при 5 % - 500 и 2 000 мл. Гипохлорит постепенно теряет активный хлор, поэтому для канистры, которая уже постояла, расход концентрата увеличивают пропорционально потере концентрации.

Посуду полностью погружают в раствор 0,25-1 % по активному хлору (концентрацию выбирают по количеству остатков пищи) на 1 час из расчёта 1,5 л раствора на 1 комплект, затем тщательно промывают водой. Ветошь и уборочный материал замачивают в растворе 1 % из расчёта 4-5 л на 1 кг сухого веса и выдерживают 1 час. Сантехническое оборудование двукратно обильно орошают раствором 1 %. Обрабатывают только те объекты, которые не портятся от орошения, протирания, мытья или замачивания.

Да, и то и другое. Дезинфекцию оборудования пищевого производства проводят только после тщательной мойки. После обработки оборудование ополаскивают сначала тёплой, затем холодной чистой водой и проверяют полноту удаления дезинфектанта, чтобы химические соединения не попали в продукты; качество дезинфекции контролируют микробиологическим посевом с поверхностей. Подробно порядок расписан в карточке Катамина АБ; посуду после хлорного раствора гипохлорита тоже тщательно промывают водой.

Растворами гипохлоритов не обеззараживают бельё и другие ткани, окрашенные вещи и металлические предметы, не защищённые от коррозии. Обрабатывают только то, что не портится от орошения, протирания, мытья или замачивания. Если нужна бесхлорная обработка, в каталоге есть Катамин АБ: он применяется для оборудования из алюминия, нержавеющей стали и пластмассы, с никелевым и латунным покрытием и не вызывает отрицательных реакций при контакте с резиной, бетоном и деревом (раздел «Катамин аб»).

При приготовлении рабочих растворов и дезинфекции работают в респираторе РУ-60 с патроном марки А, защитных очках, резиновых перчатках и защитном переднике. Гипохлорит вызывает химические ожоги: при попадании на кожу или слизистую глаз их быстро и обильно промывают струёй чистой воды. Паров не вдыхают, а если это случилось, сразу выходят на свежий воздух. С кислотами гипохлорит не смешивают и с другими препаратами не применяют - может выделиться газ хлор.

Берите объём, который израсходуете быстро: гипохлорит при хранении теряет активный хлор, и крупная канистра, стоящая месяцами, потребует большего расхода концентрата на тот же раствор. Учитывайте и вес тары при ручной работе: канистра 5 л весит 6 кг, 10 л - 12,5 кг, 20 л - 25 кг, 30 л - 38 кг.

Заказ отгружают в срок от 1 до 7 рабочих дней после подтверждения заявки и поступления оплаты, в зависимости от объёма; точный срок менеджер сообщает при подтверждении заявки. Забрать заказ можно самовывозом со склада в Домодедово с 8:00 до 17:00, предварительно позвонив, а доставка по Москве и области выполняется при заказе свыше 200 кг. Гипохлорит перевозят по правилам для опасных грузов, поэтому перевозчика и способ доставки в регионы согласуют с поставщиком. Подробнее - на странице «Вопрос-ответ».